佐世保市・茶房 夢心庵(むしんあん)
ていねいにいれるお茶と、
お茶に合うスイーツを楽しめるカフェ。
落ち着いた内装。
あんみつのような、いかにもお茶と合うものはもちろん、
このとおりガトーショコラもあります。
アイスクリームと合わせるとちょうどいい甘み。
注文を受けて焼く一品。
お茶とのセットで、確か¥640(2016年現在)
お茶は、
・八女茶
・うれしの茶
各種ブレンドあり。
紅茶、冷茶あり。
一見さんには、店員さんがお茶の淹れ方を説明してくれる。
こんなにおいしくて素敵なのに、
時間帯のせいか、
満員御礼になっているところを見たことがない。
教えたいけれど教えたくないお店。
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